О компании

Компания ООО «Солод» как самостоятельное предприятие существует с 2005г. после выхода из состава ОАО «Искитимский хлебокомбинат». Производство ржаного солода ферментированного и неферментированного ведется более 50 лет.

Предприятие производит 100% натуральный и экологически чистый продукт. Для его изготовления используются отборные сорта ржи, выращенной на просторах Новосибирской области и Алтая.

Систематическая работа по улучшению технологии позволила с 2007 добиться выпуска солода соответствующего требованиям ГОСТ Р52061-2003 по всем параметрам – цветности, экстрактивности и влажности. Солод производится путем проращивания, томления, сушки и помола.

Наша продукция применяется:

в хлебопекарной промышленности для производства ржаных, ржано-пшеничных, заварных сортов хлеба и булочных изделий;
для производства кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла;
для производства пива естественного брожения;
для приготовления крепких алкогольных напитков.

Компании ООО «Солод» работает по импортозамещению с регионами России от Дальнего Востока до Прибалтики. Экспортирует свою продукцию в Казахстан, Узбекистан, Монголию.

Вся продукция упакована в полипропиленовые мешки по 50 кг с фирменный логотипом ООО «Солод», имеет санитарно-гигиеническое заключение. На каждую партию выдается качественное удостоверение.